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“EN ALIMENCORP CONTAMOS CON TODOS LOS PERMISOS, REGISTROS Y AUTORIZACIONES CONFORME A LEY Y ESTAMOS CUMPLIENDO CON EL PROGRAMA DE ADECUACIÓN Y MANEJO AMBIENTAL (PAMA) BUSCANDO LA MEJORA CONTINUA EN NUESTRAS ACTIVIDADES Y CONTRIBUYENDO CON MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE CHILCA Y POBLACIONES ALEDAÑAS”

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Entrevista a Ing. Henry Burga, Gerente General de ALIMENCORP

POR: MARCELINO ANTONIO AGAPITO MANCO

PODER POLÍTICO: A través de este medio hemos abordado el tema de la contaminación ambiental en el distrito de Chilca, provincia de Cañete, un tema sensible y mediático, que merece un espacio de debate y respuesta de diversos actores, por tanto también somos respetuosos del mandato (primer párrafo del art. 2 núm.7 y 23) de la Constitución Política del Perú con las personas o empresas que tienen DERECHO DE RÉPLICA o se sienten afectados por nuestros comentarios y/o enfoques periodísticos.

El Mg. Ing. Henry Burga Toledo, gerente general de ALIMENCORP S.A.C, conversó en exclusiva con www.poderpolitico.info

— ¿Cómo nace ALIMENCORP S.A.C?

Alimencorp es una empresa que nace del espíritu emprendedor familiar propio de los peruanos, cómo Alimencorp tenemos 3 años en el mercado, sin embargo, contamos con más de 15 años en la industria del Rendering. Nos dedicamos a la elaboración de harinas proteicas para la crianza intensiva de calidad. Estamos ubicados en el Distrito Chilca, trabajamos con un valioso equipo humano, cuyos perfiles profesionales y actitud hacen de Alimencorp una organización altamente productiva.

Actualmente no sólo operamos a nivel nacional, sino que además exportamos nuestros productos a algunos países de sur américa.

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— ¿ALIMENCORP S.A.C cuenta con los permisos de Ley?

Sí; contamos con los permisos, registros, certificados y todo lo que solicitan las autoridades sectoriales y municipales, aparte de cumplir con las exigencias dispuestas por la autoridad competente para la ejecución e implementación de nuestro Instrumento de Gestión Ambiental.

— Y para Henry Burga Toledo, ¿qué es contaminación ambiental?

Existe una relación inversa entre el ser humano y el medio ambiente. Para mí, contaminación ambiental es la causa-efecto de la actividad humana, que tendente a lograr una mayor comodidad y desarrollo para nuestra especie, ha producido, como efecto secundario indeseado un importante deterioro en nuestro ecosistema. Nuestro planeta constituye un conjunto medioambiental equilibrado, en el que todos los elementos interaccionan entre sí, incluido el hombre, por ello hemos iniciado las acciones y gestiones para lograr la certificación ISO 14001 sistema de gestión ambiental, a través de una certificación internacional demostremos que nuestra actividad no genera impacto negativos al ambiente.

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— En esa línea ¿Cuál es la Responsabilidad Ambiental de ALIMENCORP S.A.C?

En Alimencorp somos conscientes que la Responsabilidad Social es un tema de mucha importancia que requiere el compromiso formal de las empresas y de la población, por ello como empresa comprometida con los temas de Responsabilidad Social, constantemente un equipo importante de expertos, trabaja para implementar procesos y técnicas en la producción para minimizar posibles impactos medio ambientales. Esa preocupación es como una bandera de lucha, porque nosotros también vivimos en Chilca, respiramos el mismo aire, hemos venido hacer empresa, hacer amigos, dar fuentes de trabajo y ser un polo de desarrollo; en ese contexto asumimos el reto de lograr la convivencia armoniosa entre la empresa y la población Chilcana.

— Teniendo en cuenta esa definición, ¿cuáles son los productos de ALIMENCORP S.A.C?

Con mucho orgullo, puedo comentar que gracias al trabajo organizacional y a nuestra inversión en infraestructura, hemos podido desarrollar una línea de productos que nos permiten atender de manera eficiente a nuestra exigente cartera de clientes.

Contamos con productos como, Harina de pluma hidrolizada, la cual se caracteriza por su alto nivel de proteína, Concentrado Nutricional Plus, que es una harina cuya formulación está enriquecida, siendo una excelente alternativa para los alimentos iniciadores en la explotación animal, Haricar; harina de carne y hueso, cuya calidad de proteína incrementan los índices de producción y palatabilidad en el producto final, y nuestro producto estrella, Proteika, es el más vendido por sus excelentes cualidades y adaptabilidad.

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— ¿Piensan mejorar el Programa de Adecuación Ambiental ahora que hay cuestionamientos por la contaminación ambiental?

Si bien es cierto que el PAMA ha sido elaborado por profesionales especializados en seguridad y ambiente, el cual además ha sido aprobado por la autoridad competente, en esta primera etapa estamos cumpliendo con todo lo programado sin embargo no solo mejoraremos el PAMA sino además estamos trabajando para lograr obtener la certificación ISO 14001 que es una norma de carácter voluntario internacional, y de esta manera poder expresar que en Alimencorp no solo cumplimos con nuestras normas nacionales sino con las exigencias internacionales. Por ello me parece injusto que siendo respetuosos de la ley y siendo permanentemente fiscalizados y monitoreados por la autoridad se nos señale únicamente a nosotros como si fuéramos los contaminadores de esta localidad a pesar de que existen otras actividades que pueden o no crear impactos negativos al ambiente de esta localidad.

— ¿Quién cree que esté detrás de todo?

Sospecho que podría tratarse de personas que estarían engañando y utilizando a niños, adolescentes y personas adultas incautas con fines políticos, presumo para presentarse en las próximas elecciones, argumentando hechos ajenos a nosotros. Por tal motivo, hemos tomado acciones legales remitiendo cartas notariales para que se retracten por las difamaciones agravadas que vienen perjudicando tremendamente a la Empresa y sus directivos. Esta actitud temeraria de incitación, desorden social, desinformación tendenciosa y difamatoria se viene publicando por redes sociales y otros medios de comunicación, que además ha puesto en riesgo la integridad personal de directivos y trabajadores.

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— ¿Cómo responde ALIMENCORP S.A.C con respecto a la responsabilidad social?

Debemos diferenciar los conceptos entre filantropía y Responsabilidad Social ya que muchos empresarios y personas confunden este tema.

La Filantropia es un mecanismo de donación, donde el impacto es ayudar al prójimo, su enfoque es externo y su motivación es solo humanitaria.

Sin embargo, la Responsabilidad Social es una vinculación de la empresa con todas sus partes interesadas (comunidad, instituciones públicas), donde su impacto es mejorar la calidad de vida interna y externa de la empresa, su enfoque es integral y su motivación es estrategia de prevención, incremento de valor y oportunidades.

Por ello de los más de 140 trabajadores que tenemos contratados, el 80% son de los pueblos de Chilca, Mala y Cañete.

Esto significa que muchas familias de los pueblos aledaños a la planta se ven beneficiadas.

Pero no sólo nuestros colaboradores se ven beneficiados al trabajar con nosotros, sino por el contrario en Alimencorp siempre nos hemos preocupado por el bienestar de la comunidad

El compromiso debe darse SIEMPRE y no sólo en fechas específicas, por eso desarrollamos actividades de apoyo constante, tenemos un equipo formado por personal de Alimencorp, Autoridades y Pobladores de Chilca trabajando día a día para mejorar la calidad de vida de la comunidad

— ¿Puede especificar detalladamente cuales son los aportes y beneficios de la Empresa al Pueblo de Chilca?

Le agradezco la pregunta, efectivamente no solo somos una empresa que ha venido a brindar esperanza a familias enteras dándole un trabajo digno, con todos sus derechos laborales; sino que tenemos como objetivo trascender como empresa socialmente responsable. De esta forma, trabajamos en entregar herramientas a esta generación para que puedan destacar en un futuro cercano. Es muy similar a regalar un pequeño arbolito, el cual esperamos que luego de algún tiempo se convierta en un gran árbol que dé sus frutos. Y ese árbol se llama educación y sus frutos serán los niños de hoy, futuros profesionales mañana.

Nuestra área de Responsabilidad Social ha desarrollado una serie de actividades en beneficio de la comunidad, trabajando en atender aspectos tan importantes como son la salud, educación, deporte, entretenimiento, etc.; con lo cual reafirmamos nuestro sincero compromiso de colaboración constante con el pueblo de Chilca.

Por ello tenemos establecido un programa de reforzamiento matemático para estudiantes de primaria y secundaria, que lo llamamos “sábados de matemática”, también tenemos los semilleros deportivos y el fulldance para las mamis, estas actividades se vienen desarrollando desde el mes de Marzo y su fecha de clausura es en el mes Noviembre.

En Alimencorp estamos convencidos que es muy importante trabajar de la mano con la comunidad de Chilca y los pueblos aledaños, para generar progreso y bienestar común.

Finalmente Ing. Burga, ¿Qué le diría a la población de Chilca?

Somos conscientes que debemos seguir esforzándonos en todo lo que respecta a la continuidad del cumplimiento de nuestro Programa de Adecuación y Manejo Ambiental, basado en dos aspectos:

1. En que existe una obligación por parte de los entes reguladores en fiscalizar nuestra actividad

2. Por el compromiso moral existente y vigente entre la comunidad y mi persona.

Somos profesionales preparados y capacitados, personalmente mi desarrollo profesional y mi experiencia en el sector de la producción, me ha permitido poner mis conocimientos al servicio de mi país y especialmente poner en práctica todo lo aprendido y vivido, en beneficio de nuestra empresa, pero sin comprometer la salud pública y ambiente.

No olvide usted que son casi 60 toneladas de sub productos y residuos provenientes de plantas de beneficio (Animales menores y Mayores) que procesamos diariamente, transformándolos en productos de alta calidad poniéndolos a disposición del sector pecuario para la crianza animal.

Las cantidades de residuos orgánicos generados a partir de la alimentación del ser humano, si no fuesen por empresas como la nuestra, generarían un gran desequilibrio en nuestro ambiente los cuales podrían estar a la intemperie contaminándonos con la emisión directa de gases tóxicos; si mira a su alrededor solo en la provincia de Cañete observará que ninguna municipalidad tiene un lugar de disposición final adecuada, ¿dígame usted, a donde irían esos Sub productos y residuos si nosotros no los procesamos?.

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Debo enfatizar, que nuestra empresa es la articuladora entre el equilibrio ambiental y la alimentación humana toda vez que reciclamos lo que se genera en esta relación inversa. Es necesario concientizar a la población que está harta de tanto discurso ligado a la conservación de nuestro habitad, pero a la vez manifestamos que tengan la confianza y seguridad que ALIMENCORP tiene como objetivo traer trabajo y progreso a la población de Chilca y distritos aledaños, queremos hacernos de más amigos, crear bienestar, lograr el respeto mutuo y convivir en un ambiente limpio y equilibrado.

Por ultimo; deseo manifestar, que Alimencorp es una empresa 100% peruana que apuesta por una industria limpia, formal y que tiene como objetivo mejorar la calidad ambiental de nuestra comunidad.

Muchas gracias.

E-mail: marcelinoagapitom@outlook.com
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